咚咚料理~椰子雪花糕
這兩天咚咚在格友kelly＆hamzel家看到他在分享的 椰子雪花糕 做法
哈哈
，我沒有很貪吃啦～別的文我也有很認真看！！
只是看到很簡單的食譜，又剛好我手邊有材料的話，我就會手癢想試試
kelly＆hamzel的格子最近復活了，所以都有PO一些遊記和食記
不然他也沈寂了一陣子
（kelly＆hamzel不要打我啦～）
雪花糕的食材：全脂鮮奶１０００cc．白糖１４０g．玉米粉２００g．水２００cc．椰子粉
這裡咚咚還把鮮奶改成用奶粉下去泡泡起來是一樣的啦
因為我懶得出門去買鮮奶（奶粉是由烘焙店購得的，一包約７０～７５元）
用１０００cc水加上約１０匙奶粉調和即可使用（用溫水奶粉更易打散）
其它的糖，可依個人喜愛甜度做調整
感恩kelly＆hamzel分享喔！有興趣的人也可至他的格子看看喔！！
做法我做成影片秀了，減少我的相片數量啦，大家加減看！！
製做心得：＊應該可以換口味，鮮奶換成咖啡粉或加咖啡粉，應該也不錯
其它什麼口味都可以吧，再來可以沾花生粉，應該也不賴
＊烹煮過程一定要持續攪拌才不會焦了
＊kelly＆hamzel有說如果感覺到底部有點難攪動就先離火，
再拌個幾下濃稠狀就會呈現了
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