手信坊創意和菓子文化館
99.10.12
地點:台北縣土城市
這間”手信坊創意和菓子文化館”
是從朋友介紹中得知的
地點不遠，就位於土城
離公司不遠的地方
特地找了一天妹妹休假的時後
打算一起去探探
這個由”三叔公”創立的品牌
擁有日式風格的文化館
。
要進到文化館
會先經過小小的斜坡
可以看見很明顯的
“三叔公食品有限公司”
就是手信坊啦
沿途還可以看見許多
手信坊專屬的”麻糬娃娃”
入口處旁有個小小的
庭園造景
這個大樽的麻糬娃娃
可是每個遊客一定要拍照的地方哦
。
文化館的入口處
有點像神社的建築
應該就是所謂的”鳥居”
據說古代沒有屋頂的門就叫做鳥居
常被當做神社”門”的一種
2旁則放置”招財貓
很有日本的味道
。
這次參觀有包含DIY
所以在進入文化館前
會先到另一邊參觀裡面的
製作過程
以前所用過的機器、工具
所生產的相關產品介紹～等
最後會進到一間
像會議室的地方
就是我們這天DIY的地點囉
每個桌上皆放置了
這天所需要用到的材料
有黑糖麻糬、紅豆餡、巧克力奶油
櫻桃及小小的海綿蛋糕
等師傅進來後
就開始了DIY的教學啦
。
這天我們要做的是雪菓及桃小町
師傅在做的時後
看起來很簡單啦
可怎麼做起來
還真是有點難度耶
難道真像我妹說的
我只適合吃不適合DIY啦
費了一番功夫
再加上師傅的幫忙
終於完成了這天的成品
還真那麼有模有樣耶～
。
完成DIY後
當然就來去逛文化館啦
穿過“鳥居”
來到文化走廊
立刻可以感覺到濃厚的日式風格
有著櫻花造景及擺飾
這個“手洗”也很特別哦
有興趣的人可以查查其中的意義
隨處還可以看見
具有日本代表的物品
連化妝室、洗手檯都很有味道
。
文化館裡面當然也少不了相關產品的販售
有各式各樣的點心
除了雪菓、桃小町
草餅、鳳梨酥…等
還有現做的麻糬燒、銅鑼燒
我們這次的戰利品
是不是連結帳處都很有”FU”
不曉得是不是因為非假日關係
人沒有很多
所以現做的點心都冷掉了
覺得沒有這麼的好吃
。
這樣一個上午逛下來
雖說文化館沒有很大
但收獲好像還蠻多的耶!!!
有玩到、吃到還有逛到
真是一舉好幾得
喜愛日式風格的朋友
趕快去逛逛吧
可以想像置身在日本的感覺哦～
台北縣土城市國際路55號
(02)8262-0506
營業時間:08:30~20:00
(週一休館)
若要參與DIY
可要一個星期前事先預約哦
預約時間:08:00~17:00
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